こだわりと目利き
大山では、和食を中心に40年近い経験を持つ者を含め職人が集います。自分の目でよい食材を見極め、最も美味しく召し上がっていただけるように仕上げる。「うまいものに真面目に向き合う」ことを信念に、これからもお客様に最高のお料理をお出ししていきます。
大山では、和食を中心に40年近い経験を持つ者を含め職人が集います。自分の目でよい食材を見極め、最も美味しく召し上がっていただけるように仕上げる。「うまいものに真面目に向き合う」ことを信念に、これからもお客様に最高のお料理をお出ししていきます。
旬の食材を使った美味しいお料理と、おもてなしの心で皆様のご来店を心よりお待ちしております。
定食からご宴会、仕出し弁当に各種お祝い事など、シーンに合わせたお料理をご提供しております。